primi al mondo
Al secondo posto la Francia e al terzo la Repubblica ceca. Gli italiani sesti su 12 nazioni, ma vincono il miglior piatto di pesce
Sirha, a Lione gli Usa vincono la Catering cup
Al secondo posto la Francia e al terzo la Repubblica ceca. Gli italiani sesti su 12 nazioni, ma vincono il miglior piatto di pesce
La squadra dei cuochi USA vince la International Catering Cup 2023 del SIRHA a Lione. Seconda la Francia e terza la Repubblica Ceca. Gli italiani – Andrea Mantovanelli (Team Leader), Federico Corsi (Commis), Leandro Luppi (Team Coach) – si piazzano sesti su 12 Nazioni partecipanti, ma il nostro Team ha vinto il Premio Miglior Piatto di Pesce.
