Fagioli all’uccelletto

• Ingredienti per 4 persone

• 200 gr di pomodori pelati

• olio

Procedimento

Come fare i fagioli all’uccelletto

Mettete i fagioli in un tegame e fateli bollire con l’acqua per 1 ora circa, dopo averli tenuti a bagno per 12-24 ore.

Fate rosolare in un tegame, con un po’ d’olio, l’aglio ed il rametto di salvia.

Aggiungete i pomodori pelati e fate cuocere il sugo per una ventina di minuti o fino ad ottenere un bel sughetto denso.

Aggiungete quindi i fagioli bolliti salate e pepate.

Mescolate e proseguite la cottura per una decina minuti.

Aggiustate di sale e aggiungete il pepe.

Servite quindi i vostri fagioli all’uccelletto.

Ricette correlate

Ricette simili a Fagioli all’uccelletto

Lascia un commento

Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Fagioli all’uccelletto

10 di commenti visualizzati

Altre ricette di Contorni