Da Ferran Adrià a Massimo Bottura, per i grandi chef l’hamburger non è una trovata commerciale: piuttosto consente di giocare con l’immaginario e raggiungere una diversa clientela.
Da Ferran Adrià a Massimo Bottura, per i grandi chef l’hamburger non è una trovata commerciale: piuttosto consente di giocare con l’immaginario e raggiungere una diversa clientela.
